Na palivový roš položíme tuhý podpalovač a zapálíme. Na něj postavíme komínový podpalovač, do kterého jsme nasypali cca 2 kg briket.

Díky komínovému efektu podpalovače se oheň začne rychle šířit a rozpálí brikety. To poznáme tak, že brikety vyblednou.

Po cca 20 - 25 minutách jsou brikety přiměřeně rozpálené a tak je nasypeme na palivový rošt a můžeme začít grilovat.